おからブームとバターブーム

ある日の晩御飯。

最近は煮物にバターを少しいれるのがマイブームです。

じゃがいもとかきゃべつを煮て最後に少しバターをいれるだけ。

結構おいしい。

なすびはオーブンで焼いて焼きなすが基本だけど

この日は味噌を塗って焼きました。

アメリカでもおからが安いので、卯の花以外のものをつくってみたり。

おから、筍、シーチキン、マヨネーズをまぜてフライパンでやくと、すこしぱさぱさするけど、なにかソースをかけると

すごくおいしかった:)

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