味噌とマスタードのステーキ

しゃもじに味噌を塗りつけてぱらぱらになるまであぶる

ステーキを焼く(焼き加減は好みで)

付けあわせを用意する

焼いたステーキの上にディジョンマスタードを塗って

その上にぱらぱらになったみそをふりかけ

最後に刻んだにんにくもすこしのせる

できあがりー

豚肉や鶏肉でも可能。