いつも最高のバスク料理が食べられる堂島にあるアマルール。
写真撮り忘れ多すぎなのですが・・・。
・牡蠣のキャビアソース
・タラのピルピル 3000円
これは絶対頼んだほうが良いやつです。
バスク料理でも有名で、タラにオイルにニンニクというシンプルな材料ながら旨味たっぷり。
パンにつけて余すところなく食べてほしい。ちょっとしょっぱいのでお酒にもあいます。
3人以上ならぜひおっきいお肉も食べてほしい。
ガッツリ食べるこの楽しさがたまらない。
どのお肉を食べても美味しいんですが、一度は牛肉食べたいところです。夢があるし。
