腹が立ったら食べれば解決
色々あってむしゃくしゃしていたので、色々夜中に作ってみました。
・ソーセージと卵焼き
・パンとローズマリーオリーブオイル
・水なすのカルパッチョ
・チャーシュー
・人参とピーマンの炒めもの
漬けて焼くだけチャーシューはいつも神
今回は豚バラで作りました。
結構適当に漬けても美味しくなります。
コツは適当にやるときは少なめのつけダレで。そうすると味が濃くなりすぎということがありません。
あとでタレをかけることも出来ますからね～。
水なすは、割いてオリーブオイルをかけました。
カルパッチョ風。美味しい～！
シンプルにソーセージと卵焼きは朝食でもいいですが、お酒にもあうんですよね。
おにぎりがあればそれも最高。
最近ローズマリーを育てているので、オリーブオイルにローズマリーいれてパンをつけてたべました。
生のローズマリーの香りは本当にすごい。
できたらハーブは乾燥じゃなくて生が良いというのはリアルガチ。
にんじんとピーマンの炒めもの！ちゃちゃっと炒めて、しゃきっとしたままで食べるのが美味しいです。
ここまで食べたらもう怒りも収まって、ぐっすり。
暴飲暴食もたまには良いですね。
