手作り冷食ですぐに出来立て春巻き
春巻きの作り置きをたくさん作ったので、揚げ物が食べたい時はちょっと揚げればすぐにおいしい春巻きが!
おいしすぎ・・・。
チーズワンタンも作っていたので一緒にあげました。 少しの油でも揚げられるので、2cmくらいの油で揚げても大丈夫です。
ざくざくの春巻き。
・きゅうりと牛肉とザーサイの炒めもの
味付けはザーサイの味と少しの醤油だけで十分!
ザーサイは、中華街でたくさんうってます。塩分高いので腐らない!薄く切って塩を抜いて使えます。
・ネギたまごやき
・自家製きゅうりのぬか漬け
だんだん美味しくなってきた気がする・・・。