十三駅前の餃子の王将で豪遊 テーブルの上には、 ・普通のラー油・塩・コショウ・餃子のタレ・お酢・花椒ラー油 など！ はしご酒 ・生中 495円 ジャストサイズ チャーハン ・ジャストサイズチャーハン＆スープ 289円 とにかくスープの塩辛さやばかった！お酒…

餃子は大量に作って冷凍で優勝 2種類の餃子のタネレシピ（焼き餃子用・水餃子用） 焼餃子の場合は、野菜と肉が2:1 水餃子の場合は、野菜と肉が1:2で作ります。 玉ねぎはフードプロセッサーで破壊！一瞬でみじん切りです。 ちなみに肉も業スーの塊豚肉を粉砕…

業務スーパーの刀削麺 中国産の刀削麺 業務スーパーで、きしめんとおなじくらいの太さの刀削麺をみつけました。 ビャンビャン麺はもうすこし太いので、ちょっと違いますが気分は味わえる！ 材料は小麦粉と食塩のみ。って考えると家でも全然作れそう。 作り方…

みんなで台湾ラーメンの味仙にいきました。 10年以上前に名古屋で食べようといったらいっぱいで入れませんでした・・・。 梅田にできたのでリベンジ。ただ梅田店も結構混みます。 なのでオープン時間の少し前にはついていた方が良いです！ 特に土日祝日は・…

本日なぜか皮から餃子を作りました。皮なんて売ってるんですが、でも作ったらしぬほどおいしいです。皮が命ってこういうことか！っていうくらいに。業務用スーパーの小麦粉で作ってもおいしいくらいなので、手間はかかりますがお値段は安い。 薄力粉と強力粉…

スーパーで出来るだけ太い中華麺を買いました。 正直つけ麺くらい太い麺が売っていたらなぁと思うんですが、なかなかスーパーで売ってないですよね。きしめんとかで作ってもおいしいと思います。 今回は、・きゅうりの千切り・もやしナムル・玉葱のみじん切…

新梅田食堂街で人気の大衆中華 新梅田食道街にある、いつも賑わっている大衆中華です。 とはいえ、メニューは豊富で中華料理を昼も夜も楽しめます。 20～50人の貸し切りも可能らしいのですがそんなに入るのかな・・・。 がっりつお昼ごはんを求めている人に…

餃子が有名な三国亭は他のメニューも全部美味しい 餃子も美味しい 餃子の写真がないのですが・・・。めちゃくちゃ食べましたｗそして全部美味しい。 餃子もとても美味しいです。ぱくぱく食べられるので持ち帰りもしたいくらい。 ミル貝 ・ミル貝の和え物 130…

自分以外全員中国人のガチ中華 隆福 メニューが2種類 メニューは日本人向けと中国人向けがあるので、ぜひ中国人向けを見て頼んでください。 壁にあるメニューも完全に中国語です。 周りの人が頼んでいるのも、どうみても日本人向けではない美味しそうな中華…

久しぶりの聘珍樓 コロナ禍の高級レストランはなんだかマスクケースもしっかりした紙でした エビマヨ 干しなまこの煮物

久しぶりに鼎泰豊の小籠包がたべたくなっていきました。相変わらずはずれなし。 ワンタン麺もたべました。小さい頃からこういう感じのラーメンばかりを食べてたからやっぱりしっくりときます。ワンタンの中身は豚とエビなんですがすり身というよりがっつりと…

ちゃちゃちゃっと炒めもの。エビはトレーの上で洗い、水気をできるだけきって片栗粉をまぶす。多めの脂で両面を強火でさっと焼いてから、切ったナスを追加。味付けは塩、ほんの少しの醤油、山椒の粉のみエビとなすに火が通ったら、豆苗を入れて混ぜれば完成。…

梅田でおすすめのパリパリ鉄鍋餃子 たまにとてつもなくパリパリの餃子を食べたくなるんですが、皮の厚さとか焼き方とか色々あって満足のいくパリパリ餃子が見つからず。 このお店がオープンしたときに、どれだけうれしかったか！ 鉄鍋餃子は福岡とかで有名な…

551の蓬莱のチルドお中元セットを貰いました。 結構すぐ食べないといけないから大変・・・。 ・しゅうまい・ちまき・豚まん・餃子

元町駅の高架下にある中華食道 焼き餃子 ジューシー！飲んだ後にさいこうのおいしさそして安さ・・・ 最近餃子屋さんがふえてますが結構値段たかいんですよねー えび餃子 ぷりぷり 麻婆豆腐 ぐつぐつの状態できました。 辛さもいいかんじです、たまに甘い麻…

鶏肉と砂ずり ミル貝の味付け ミル貝のうえにたっぷりの白髪ねぎと熱々の油にソースをかけて お酒がめっちゃ進みますし、一番好きなたべもの 豚足煮込み 味がしっかりしていて、みそ煮込みです。 ほろほろで臭みがない レタス包み 子供も大好きな味で、小さ…

この写真の順番は実は私の理想の順番を示しているのでありまして。。。 現実は最初の写真が最後の写真で、最後の酢豚が最初にでてきたのです。 ちょっと悲しいストーリー。 私と友人は、食事に来ました。ごはんと酢豚そして、サラダや点心をたべようとおもい…

前菜3種盛 絶対頼むべき3種盛！ 壺スープ 大海老のマヨネーズ和え 巨大なエビです、ナイフで切らないとたべられないくらいです 北京ダック 今回は北京ダックのお肉を使って最後にチャーハンをたべましたが おすすめしません。胡椒がかなりきいていて、ダック…

ひさしぶりに餃子の王将にいってきました。 餃子をと炒飯、スープ、バンバンジー、レバニラなどなど。 前にいったときはほとんど餃子の、くちがあいていて、びっくりでしたが こちらの餃子はぱりぱりでおいしかった。 結構おみせによって味が違う。 久しぶり…

2017年神仙閣ビアガーデンにいってきました！ 中華バイキングとバーベキューがたのしめるということで。もちろんどちらも食べられる方にしました。大人3800円中華だけだと何百円か安くなります。 まずはチケット販売で列がごちゃごちゃ！もうだれがどこにな…

大阪駅第二ビルにできた餃子屋さん カウンターだけの餃子屋です。 結構安いです１０個で３００~４００くらいだったような しそ、れもん、普通の餃子などが、焼きか水餃子か選べます。 レモンの餃子はメニューにかいてなくて、 ランチのメニューのほうにだけ…

東通りの人気の中華料理のお店です。 いつもいっぱいで女子会だらけです！ お茶の種類がおおくて、お酒がのめなくても、十分楽しめます。 料理は日本人向けというか万人受けする料理ばかりで、 だれをつれていっても楽しめるメニューです ピータン バンバン…

前菜三種盛 必ずこれは頼みます。クラゲ、ピータン、蒸し鶏の定番三種。 エビチリ 四川風麻婆豆腐 ちゃんとぴりぴり花椒の味がくる四川風 エビクレープ 腸粉 こちらも飲茶のなかではあまりみかけないけどとってもとってもおいしいです。 蒸したもちもちつる…

前菜3種盛 よっぱらいエビ！これを鍋にいれるのですが、最初に入れたえびは火が通りすぎなのではないかと心配になります #酔っぱらい海老#酔っぱらい#海老#車海老#中華#グルメ#グルテンフリー#晩ご飯 北京ダックは目の前でカットしてくれて、おくで包んで持…

前をとってみかけたおみせで一度行きたいと思っていたところ 社領というおみせ 餃子がメインなんですが、おつまみがたくさん しかも安い 腸詰 甘目でビールにあいます マーボ豆腐 焼き餃子も水餃子もどっちもおいしいです。 どちらもぜひたべてほしい！

むしろ北京ダックじゃない名前でだしてほしいｗ 皮ふにゃふにゃです！！

ミル貝の味付け 麻婆豆腐 牛バラ煮込み 牡蠣の香味油がけ 海鮮いため 牡蠣オムレツ 炒飯

ベトナム中華ってなんだろうとおもいませんか、 私はちいさいころからここにきていていつも懐かしい味だなぁとおもうのです。 日本人がよく食べる米をつかった麺やメニューがあるからでしょうか。 材料や調理法はシンプルで、そこが魅力です。 バンクゥンは…

北京ダック トンポーロー デザート3種盛 おみやげの袋 杏仁プリン、黒ゴマプリン、マンゴープリンでした

24時間営業の謎のラーメンやさん。しかもメニューめちゃくちゃ豊富で 安くて謎。 ちょっと小汚い感じがまたいい。 綺麗ならきれいで、謎の居酒屋ラーメンやさんは汚くていいのです。 夜中にいくとさらに雰囲気抜群でよくわからないひとたちがごはんをたべて…